Bramborové šulánky na slano, nejlepší recept
Zatímco dětem ulahodím spíše šulánkami na sladký způsob, já osobně jsem si více oblíbila bramborové šulánky na slano, skvělé jídlo bez masa.
Bramborové šulánky na slano - nejlepší recept, autorka receptu a foto: Denča
Zatímco dětem ulahodím spíše šulánkami na sladký způsob, já osobně jsem si více oblíbila bramborové šulánky na slano, skvělé jídlo bez masa.
Bramborové šulánky na slano - nejlepší recept
- Čas prípravy v min.: 30
- Čas pečenia v min.: 10
- Počet porcií: 2
Šulánky na slano z bramborového těsta jsou jednoduché a nenáročné na přípravu a ingredience. Nepotřebujete toho opravdu mnoho. Jde o lehké a chutné vegetariánské jídlo, které si určite zamilujete.
Použijte oblíbený tavený sýr, který vám nejlépe chutná. Bramborové šulánky na slano podáváme ozdobené a dochucené čerstvou pažitkou. Pokud byste přece jen chtěli do šulánků maso, pěkne opečená slanina je výborná možnost.
Zkuste i výborný recept na pečené cuketové placky z dílně kuchyne Ženy v meste.
Co tak skvělý recept na rychlé zapečené těstoviny se šunkou?
Bramborové šulánky na slano - nejlepší recept
(na 2 porce)
Ingrediencie
- 1 ks - pažítka
- 200 g - polohrubá mouka
- 1 čajová lžyčka - sůl
- 400 g - brambory
- 1 Polévková lžýce - máslo
- 1 ks - červená cibule
- 100 g - hustý bílý jogurt nebo kysaná smetana
- 50 g - tavený sýr
- 1 ks - syrové vejce
Bramborové šulánky na slano - nejlepší recept
Ingredience: 200 g polohrubé mouky, 1 pažitka, 1 syrové vejce, 1 červená cibule, 100 g hustého bílého jogurtu nebo kysané smetany, 50 g taveného sýra, 400 g brambor vařených ve slupce, 1 PL másla
Tip pre vás
[Více receptú z webu receptydobrekuchyne.cz naleznete zde - kliknite]
1. Přípravíme brambory
Na začátek uvaříme brambory ve slupce (vhodné je i den předem). Vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme.
2. Vypracujeme těsto
K bramborám přidáme mouku, celé vajíčko a sůl. Vypracujeme těsto, které se lepí tak akorát.
3. Nakrájíme a uvaříme šulánky
Těsto si dáme na pomoučněný vál, a krájíme / šouláme na požadovaný tvar, jak komu vyhovuje. Já mám šulánky ve slané verzi ráda takto, nakrájené na obdélníky. Šulánky uvaříme v mírně osolené vroucí vodě, krátce po zavaření lehce zamícháme, aby se nepřichytily na dno. Když se vyplaví navrch, vaříme ještě asi 5 minut. Scedíme je a přendáme do mísy.
4. Přípravíme si ingredience k omáčce
Na omáčku budeme potřebovat: červenou cibuli, kysanou smetanu, máslo a sýr ve střívku.
5. Dokončíme a servírujeme
Nakrájenou červenou cibuli si lehce osmáhneme na másle. Přidáme kysanou smetanu a sýr ve střívku. Osolíme a opepříme, promícháme a odstavíme ze sporáku. Promícháme se šulánkami a dozdobíme nasekanou pažitkou.
Ať vám chutná.
Vyzkoušejte i náš skvělý recept na šťavnatý granadír.
Všechny recepty
Nejnovější jídla a koláče
Aktuální recepty
Rychlý oběd nebo večeře: zapečený květák
04.07.2023Stačí jen několik surovin, které dost možná už máte doma, a za pár minut vykouzlíte zapečený květák, výborný oběd nebo večeři.
Zapečený květák
Šťavnatý cuketový perník podle tradičního receptu
02.09.2022Šťavnatý zdravý cuketový perník je dobrá volba, když nevíte co s nadbytečnou cuketou. Potěšíte s ním celou rodinu.
Zdravý cuketový perník
Nejlepší pizza šneky z listového těsta, top recept
01.09.2022Pokud přemýšlíte co na stůl pro návštěvu a chcete aby to bylo rychlo upečené a chutné, jsou pizza šneky skvělá volba. Naše oblíbená svačina na koupaliště nebo na výlet.
Oblíbená svačina na výlet
Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept
15.08.2022Bábovka z ořechů a mrkvy má krásně zlatou barvu, skvělou chuť a navíc je plná zdravých věcí, které podporují naši imunitu.
Nejlepší fit bábovka
Jednoduché vepřové špízy, nejlepší recept
15.08.2022Jednoduché vepřové špízy Dobré Kuchyně jsou skvělá letní pochoutka z grilu, ale můžeme je také připravit doma v troubě.
Skvělá vepřová pochoutka
Nejlepší hraběnčiny řezy, babiččin recept
08.08.2022Hraběnčiny řezy se řadí mezi jedny z nejoblíbenějších moučníku v Česku. Místo pšeničné mouky používám mouku špaldovou a sladím cukrem s méně kaloriemi a také vhodnějším pro diabetiky.
