Name: Nejlepší cuketová sekaná se šunkou, zaručený recept
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česko
Ingredients: cuketa; kypřící prášek; vejce; cibule; sůl; hladká mouka; česnek; brambory; pepř; tvrdý sýr; šunka; majoránka

Nejlepší cuketová sekaná se šunkou, zaručený recept

27.07.2022

4.0/5

V době sklizně cuket často přemýšlíme, jak cuketu nejlépe zpracovat. Co tak zkusit skvělou sekanou z cukety, která chutná výborně a ani nám nezatíží žaludek.

Nejlepší cuketová sekaná se šunkou, autorka receptu a foto: Kristýna

V době sklizně cuket často přemýšlíme, jak cuketu nejlépe zpracovat. Co tak zkusit sekanou z cukety se šunkou, která chutná výborně a ani nám nezatíží žaludek. Cuketová sekaná se skvěle hodí na oběd klidně s vařenými bramborami, a nebo jako studená svačina nebo večeře jen tak samotná bez přílohy.

Nejlepší cuketová sekaná se šunkou, zaručený recept

Doba přípravy min.: 20
Doba pečení min.: 30
Počet porcí: 5

Při přípravě: pokud je cuketa mladá vnitřní část můžeme nechat, pokud už je však přezrála, vydlabeme vnitřní dužinu se semínky. Pro cuketovou sekanou se šunkou doporučuji tvrdý sýr Eidam, vy si ale klidňe vyberte tvrdý sýr, který vám nejlíp chutná.

Cuketa je zdravá a lehce stravitelná, nízkokalorická zelenina. Obsahuje hlavňe železo, vápník, hořčík, a vitaminy skupin A, B, C.

Recept webu Recepty Dobré Kuchyně na cuketovou sekanou se šunkou je lehký na přípravu a nezabere vám moc času. Pokud chcete připravit vegetariánskou verzi, sekaná se obejde i bez šunky, a chutná znamenitě!

Skuzte i další skvělé recepty na cuketu webu Ženy v meste.

Nejlepší cuketová sekaná se šunkou, zaručený recept

(na 5 porcí)

Ingrediencie

1 ks - cuketa
1 balíček - kypřící prášek
4 ks - vejce
1 ks - cibule
1 čajová lžička - sůl
150 g - hladká mouka
4 stroužky (případne i více dle chuti) - česnek
3 ks - brambory
1 podle chuti - pepř
200 g - tvrdý sýr
200 g - šunka
2 čajové lžičky - majoránka

Poslat jako nákupní seznam

Nejlepší cuketová sekaná se šunkou, zaručený recept

Nejlepší cuketová sekaná se šunkou - postup přípravy

Ingredience: 1 ks cukety, 3 ks brambor, 1 ks cibule, 4 stroužky česneku, 200 g šunky (vepřové nejlépe v celku), 200 g sýru (eidam), 1 čajovou lžičku soli, pepř podle chuti, 2 čajové lžičky majoránky, 4 ks vajíček, 150 g hladké mouky, 1 balíček kypřícího prášku

Tip pre vás

[Více receptú z webu receptydobrekuchyne.cz naleznete zde - kliknite]

1. Nastrouháme cuketu a brambory

Cuketu ošoupeme od šlupky, pokud je mladá vnitřní část můžeme nechat, pokud už je však přezrála vydlabeme vnitřní dužinu se semínky, očistíme brambory a na hrubém struhadle cuketu a brambory postrouháme.