Nákupní seznam

Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept

15.08.2022

  • 2.8/5

Bábovka z ořechů a mrkvy má krásně zlatou barvu, skvělou chuť a navíc je plná zdravých věcí, které podporují naši imunitu.

Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, autorka receptu a foto: Kristýna

Bábovka z ořechů a mrkvy má krásně zlatou barvu, skvělou chuť a navíc je plná zdravých věcí, které podporují naši imunitu. Vyskoušejte si skvělý fit recept Dobré Kuchyně.

Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept

  • Doba přípravy min.: 15
  • Doba pečení min.: 45
  • Počet porcí: 12 ks

Vlašské ořechy v mrkvovo-ořechové bábovce podporují naši zdravou tělesnou hmotnost a odbourávání tuků, pomáhají potlačovat hlad. Ořechy dodají vašemu tělu také omega-3 mastné kyseliny, rostlinné steroly a vitamíny.

Mrvev je zase bohatá na vlákniny a antioxidanty, ale hlavně na vitamín A, důležitý pro vaše oči.

Do mrkvovo-ořechové fit bábovky jsem použila třtinový cukr, obsahující zdravou melasu, známou jako černý zázrák. Dodáva nám spoustu minerálů, vitamínů a dalších aktivních zložek. Cukr bábovku zabarví jemně do zlatova a ta je ještě chutnější díky jemně karamelové chuti.

Uvařte si kávu a vychutnejte k ní šťavnatou bábovku s klidným svědomím, že nehřešíte.

Máme pro vás i další skvělé recepty na bábovku z kuchyně webu Ženy v meste.

Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept

(na 12 kousků)


Ingrediencie

  • 1 na potření bábovkové formy - olej
  • 2 čajové lžičky - kypřící prášek
  • 4 ks - vejce
  • 250 g - mrkev
  • 100 g - třtinový cukr
  • 200 g - vlašské ořechy
  • 50 g - špaldová mouka
  • 1 na posypání formy - strouhaný kokos
Poslat jako nákupní seznam



Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept

Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept - postup přípravy

Ingredience: 250 g mrkvy, 200 g namletých vlašských ořechů, 4 ks vejce, 50 g špaldové mouky, 100 g třtinového cukru, 2 čajové lžičky kypřícího prášku, olej na potření bábovkové formy, strouhaný kokos na posypání formy

Tip pre vás

[Více receptú z webu receptydobrekuchyne.cz naleznete zde - kliknite]

1. Vyšleháme pěnu ze žloutků

Vejce rozbijeme a oddělíme bílky od žloutků. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme pěnu.

2. Nastrouháme mrkve a nameleme ořechy

Mrkve očistíme a na jemno nastrouháme. Ořechy pomeleme.

3. Vyšleháme sníh z bílků

Z bílků pomocí šlehače nebo robota vyšleháme sníh. Šleháme 10 minut, dokud nebude sníh tuhý.

4. Smícháme všechny suroviny

Ke žloutkům s cukrem přidáme mrkve, ořechy a vše promícháme.

5. Přimícháme sníh

Do směsi na závěr ruční metličkou přimícháme sníh z bílků.

6. Připravíme formu

Formu na bábovku vytřeme olejem a vysypeme kokosem.

7. Těsto vylijeme do formy a pečeme

Těsto vylijeme do formy a dáme péct na 170 °C na 45 minut.

8. Podáváme

Dobrou chuť!

Skuzte i vyjímečný fit recept na mandlový chlebíček.

Přihlaste se na náš newsletter

A čtěte nejnovější recepty bez reklamy!

Všechny recepty

Nejnovější jídla a koláče

Aktuální recepty