Šišky, tradiční masopustní, babiččin RECEPT
Výborné šišky, domácí, masopustní, tradiční recept. Masopust - období zábavy a dobrého jídla. Šišky již tradičně patří k tomuto období. Vyzkoušejte recept z dobré kuchyně.
Šišky, tradiční masopustní, babiččin RECEPT - autorka receptu a foto: Nela
Výborné šišky, domácí, masopustní, tradiční recept. Masopust - období zábavy a dobrého jídla. Šišky již tradičně patří k tomuto období. Vyzkoušejte recept z dobré kuchyně.
Šišky, tradiční masopustní, babiččin recept
Šišky, povidlové, výborné, chutné. Ještě jste je nedělali? Vyzkoušejte náš recept a připravte si vláčné, domácí šišky, kterým jednoduše neodoláte.
Vyzkoušejte recept na tradiční masopustní šišky z podle receptu naší Dobré Kuchyne. Určitě se k němu vrátíte a pomůže vám vytvořit v domácnosti pravou masopustní náladu. A nemusí být právě ani masopust.
Nejlepší kakaový závin, ověřený fotoRECEPT - kliknete
Masopustní šišky
- Doba přípravy: 30 minut
- Čas kynutí těsta: 1-1,5 hodiny
- Počet kusů: 80 ks (menších šišek)
Milujete šišky? Nevíte jak na to? Dobrá kuchyně vám nabízí podrobný fotorecept na nejlepší masopustní šišky podle babiččina receptu. Určitě jim neodoláte.
Recept pro vás - Třešňová bublanina hrníčková, ověřený recept
Skvělé šišky, ingredience
(na 50 až 80 kusů, dle velikosti a libosti)
Ingrediencie
- 4 PL - olej
- 4 PL - rum
- 250 ml - mléko
- 4 ks - vejce
- 1 špetka - sůl
- 1 kostka (42g) - droždí
- 500 g - hladká mouka
- 4 PL - cukr moučka
- 1 špetka - citrónová kůra
- 1 podle potřeby - olej na smažení
- 1 ks - vanilínový cukr
NelaJemné šišky z kynutého těsta, postup receptu
Ingredience (80 ks) - 500 g hladká mouka, 250 ml mléka, 1 ks vejce, 3 ks žloutek, 1 ks droždí (42 g), 4 polévkové lžíce práškového cukru, 1 vanilínový cukr, 4 polévkové lžíce oleje, 4 polévkové lžíce rumu, špetka soli, citrónová kůra, olej na smažení.
Tip pre vás
[Více receptú z webu receptydobrekuchyne.cz naleznete zde - kliknite]
- Připravíme si kvásek. Do 1 dl vlažného mléka zapracujeme nadrobené droždí, lžíci cukru a trošku mouky. Utřeme a necháme odstát, pokud nám kvásek nenaroste dvojnásob. Do větší misky si přidáme zbytek mléka, vejce, žloutky, zbylý cukr a pak vymícháme. Přidáme rum, olej.
- Postupně zapracujeme taky mouku se špetkou soli, nastrouhanou citronovou kůru (když nechceme, nemusíme). Vypracujeme si vláčné těsto, pokud se nám zdá tuhé, můžeme přidat ještě trošku mléka. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
- Pokud zdvojnásobí objem, přendáme ho na dřevěnou desku, kterou jsme si posypali moukou (aby se těsto nepřilepilo). Necháme ještě chvíli odpočinout. Těsto vyválíme a pomoučněnou skleničkou vykrojíme malá kolečka. Ty necháme ještě trošku podkynout.
- Do hrnce si přidáme větší množství oleje (šišky musejí plavat), a do horkého přidáváme kolečka, do kterých si uděláme prsty uprostřed dírku (abychom měli místo na džem, povidlu). Smažíme z obou stran dozlatova. Přendáme je na ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk.
- Hotové šišky posypeme práškovým cukrem, do jamek dáme lžíci libovolného džemu nebo marmelády, nejlépe domácího. Můžeme ozdobit ještě šlehačkou, jogurtem.
- Z této dávky si upečeme 80 ks menších koblih. Pokud je to hodně, připravíme si je z poloviční dávky. Pokud zůstanou (což asi ne, protože velice chutnají), můžeme si je zamrazit a sladkou pochoutku kdykoliv ohřát.
Dobrou chuť.
Máme pro vás taky recept na tradičné šišky slovenského webu DobráKuchyňa.sk
Nejnovější jídla a koláče
Aktuální recepty
Rychlý oběd nebo večeře: zapečený květák
04.07.2023Stačí jen několik surovin, které dost možná už máte doma, a za pár minut vykouzlíte zapečený květák, výborný oběd nebo večeři.
Zapečený květák
Šťavnatý cuketový perník podle tradičního receptu
02.09.2022Šťavnatý zdravý cuketový perník je dobrá volba, když nevíte co s nadbytečnou cuketou. Potěšíte s ním celou rodinu.
Zdravý cuketový perník
Nejlepší pizza šneky z listového těsta, top recept
01.09.2022Pokud přemýšlíte co na stůl pro návštěvu a chcete aby to bylo rychlo upečené a chutné, jsou pizza šneky skvělá volba. Naše oblíbená svačina na koupaliště nebo na výlet.
Oblíbená svačina na výlet
Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept
15.08.2022Bábovka z ořechů a mrkvy má krásně zlatou barvu, skvělou chuť a navíc je plná zdravých věcí, které podporují naši imunitu.
Nejlepší fit bábovka
Jednoduché vepřové špízy, nejlepší recept
15.08.2022Jednoduché vepřové špízy Dobré Kuchyně jsou skvělá letní pochoutka z grilu, ale můžeme je také připravit doma v troubě.
Skvělá vepřová pochoutka
Nejlepší hraběnčiny řezy, babiččin recept
08.08.2022Hraběnčiny řezy se řadí mezi jedny z nejoblíbenějších moučníku v Česku. Místo pšeničné mouky používám mouku špaldovou a sladím cukrem s méně kaloriemi a také vhodnějším pro diabetiky.
